NU LAGAR VI!
Rör ihop en våffelsmet eller köp en färdig.
servera med sylt, grädde, socker, smör eller sirap exempelvis.
MIDDAGEN ÄR SERVERAD!
Jag är som ni märker hjälplöst förälskad i småtomater och andra grönsaker.
Här kommer därför ännu en liten småsallad som passar till det mesta.
HUVUDKOMPONENTER:
- Småtomater
- Mozzarellaost
- Gräslök
- Svartpeppar
NU LAGAR VI!
Skiva ost och tomater. Strö på krydda och lök efter smak!
SALLADEN ÄR SERVERAD!
Tomatsallad
HUVUDKOMPONENTER:
- Vatten
- Grädde
- Valfri lök
- Svamp
NU LAGAR VI!
Koka upp vatten och grädde i en gryta. Hacka lök och torkad/färsk svamp i bitar tillsammans med lök. Purjolök är jättegott, men även rödlök och gräslök. Häll i allt tillsammans med lite soja, svartpeppar i grytan. gör iordning en redning och häll i till önskad tjocklek. För det lilla extra går det hälla i lite vinbärsgelé och vaniljsocker, toppa med basilikablad och en smörgås vid sidan av!
MIDDAGEN ÄR SERVERAD!
Svampsoppa med crème ...
HUVUDKOMPONENTER:
- Salt och peppar (väldigt lite)
- Färsk basilika
- Småtomater
- Mozzarellaost
NU LAGAR VI!
Skiva tomaterna på mitten och mozzarellaosten i bitar. Knipsa av blad från basilikaväxten och blanda allt i en skål. Tillsätt salt och peppar. Om en vill också rödlök och olja.
MIDDAGEN ÄR SERVERAD!
Mozarellasallad med t...
Idag blev det en ny middag av maten som blev över igår. Ni hittar receptet här: http://amandasvardagsmat.blogg.se/2015/march/tryffelsalsicca-med-salviastuvad-potatis-och-savoykal.html
Det är alltså bara att hälla i den salviastuvade potatisen i savoykålssalladen! Perfekt!
Stek ett ägg till och maten är serverad.
