Omelett
HUVUDKOMPONENTER:
- Ägg
- Ost
- Valfri lök
- Skinka
- Grädde
NU LAGAR VI!
Blanda allt du vill ha i din omelett i en skål. Jag använde riven skinka och ost, salt, peppar, färsk basilika, skivade småtomater, grädde, ägg och rödlök i min. Häll sedan smeten i stekpannan tills den ser klar ut, då viker du den dubbel och delar på mitten. Strö lite gräslök och creme fraiche på om så önskas. Jag toppade med granatäpple.
MIDDAGEN ÄR SERVERAD!
